Notre Histoire

Sinai Gourmet est une entreprise de sauce artisanale basée à Montréal, fondée à 2011, qui se spécialise dans la fabrication de sauces fraîches et propres, de marques propres et savoureuses, pour rehausser vos repas.

Il a fallu des années 2 à le fondateur de Sinai, Laurence Isaac, pour perfectionner la recette, ainsi que des centaines de tests pour savoir comment conserver les sauces fraîches et stables, sans ajouter les conservateurs que l'on trouve dans les autres sauces. Il aurait été facile (et moins coûteux) d'utiliser des ingrédients tels que le vinaigre et le sel pour les allonger et augmenter leur durée de conservation, mais la vision de Laurence était de créer des condiments frais et sains, avec des saveurs qui ne domineraient pas vos aliments. La route était longue et les essais nombreux, mais Laurence a réussi à créer une ligne de sauces piquantes qui se démarquent des autres.

Tous les produits de Sinai sont emballés avec des poivrons et des herbes fraîches (voir la liste de nos ingrédients frais ici!) Et sont végétaliens (à l'exception de notre miel d'origine durable), à ​​faible teneur en sodium, sans gluten et sans aucun ingrédient artificiel . Leur gamme originale de sauces piquantes et d'herbonnaise (remplacement de la mayonnaise végétalienne) est également compatible avec Keto! 

Laurence croit que tous les aliments doivent être propres, simples et sains. «Les aliments dits« naturels »sont devenus incontrôlables. De nombreuses entreprises utilisent des mots à la mode comme «naturel» et «réel» mais vous proposent des produits aussi malsains que les produits conventionnels. Nous prenons position contre cela. WNous appelons notre nourriture NUE… et nous disons aux gens de MANGER NU!

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